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COOKING CLASS

vol.11 クロックマダム&自家製サングリア 3.10 thu.

cafe104.5で開催中のサラベル・テキスタイル展とのコラボレーションクッキングクラス第二弾!


春はもうすぐ。ピクニック気分で楽しめるメニューを準備しました。メインは昨年のキャンプで大好評だったシェフ長澤のクロックムッシュ。今回は目玉焼きをのせてクロックマダムにします。ドリンクは白ワインをつかった自家製サングリアです。


前回に続き、サラベルのエプロンやランチョンマットも販売します!


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メニュー

■ クロックマダム

フランス料理の基本ベシャメルソースをつくり、チーズやハムと一緒にパンにのせてこんがり焼きます。


■自家製サングリア

白ワインを使ったサングリアに挑戦。家庭でも簡単に作れます。


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開催日:3月10日(木)

時間: 3:00pm~5:00pm(約2時間)

場所: cafe104.5

参加費:¥3,000(税込)

持ち物:エプロン


※お電話でご予約をお願いします。 

 

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cafe104.5

千代田区神田淡路町2-101
ワテラスタワー 2F

TEL: 03-3251-1045

OPEN: 平日11:00 - 23:00(L.O. 22:30)

土日祝11:00 - 22:00(L.O. 21:30) 

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ADDRESS:
東京都千代田区神田淡路町2-101
ワテラスタワー 2F

TEL: 03-3251-1045
OPEN:  平日11:30 - 23:00(L.O. 22:00)
土日祝11:30 - 22:00(L.O. 21:00)

ACCESS:
・東京メトロ千代田線 新御茶ノ水駅 徒歩2分
・東京メトロ丸ノ内線 淡路町 徒歩2分
・都営新宿線 小川町駅 徒歩2分
・JR中央・総武線 御茶ノ水駅 徒歩3分
・東京メトロ銀座線 神田駅 徒歩5分

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