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118

COOKING CLASS

vol.10 ショコラのアシェット&アイリッシュ・コーヒー 2.4 thu.

今回のクッキングクラスは1/18よりcafe104.5で始まるサラベル・テキスタイル展とのコラボレーションです!


今年のバレンタインは日曜日。ご家族と、パートナーと、家でゆったり過ごし、バレンタイン・スペシャル・デザートをプレゼントするのはいかがでしょうか?


レシピは、ショコラのアシェット(盛り合わせ)とアイリッシュ・コーヒー。そしてお家で食べるのがちょっと楽しくなるような、テーブルを彩るサラベルのコーディネートをご提案します。


当日は、サラベルのエプロンやファブリック関連の販売も予定しています!


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メニュー

■ ショコラのアシェット

チョコレートを使ったビスキュイやガナッシュ、コーヒーで香り付けしたアイスなどをお皿にのせて飾ります。


■アイリッシュ・コーヒー(ナイト・キャップ・カクテル)

寒い冬に体の芯から温まるアイリッシュ・コーヒー。各自お好きなウイスキーとコーヒーをチョイスしてオリジナルを完成させてください。


サラベルのテーブルウェアを使ってテーブルを彩ります。


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開催日:2月4日(木)

時間: 3:00pm~5:00pm(約2時間)

場所: cafe104.5

参加費:¥3,000(税込)

持ち物:エプロン


※お電話でご予約をお願いします。 

 

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cafe104.5

千代田区神田淡路町2-101
ワテラスタワー 2F

TEL: 03-3251-1045

OPEN: 平日11:00 - 23:00(L.O. 22:30)

土日祝11:00 - 22:00(L.O. 21:30) 

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ADDRESS:
東京都千代田区神田淡路町2-101
ワテラスタワー 2F

TEL: 03-3251-1045
OPEN:  平日11:30 - 23:00(L.O. 22:00)
土日祝11:30 - 22:00(L.O. 21:00)

ACCESS:
・東京メトロ千代田線 新御茶ノ水駅 徒歩2分
・東京メトロ丸ノ内線 淡路町 徒歩2分
・都営新宿線 小川町駅 徒歩2分
・JR中央・総武線 御茶ノ水駅 徒歩3分
・東京メトロ銀座線 神田駅 徒歩5分

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