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ウェブ予約と貸切日のご案内

ディナータイム、2名様から4名様でご利用の場合は、下記よりウェブ予約ができます。https://yoyaku.toreta.in/cafe1045/ウェブ予約はお席の予約のみとなります。コース、ディナ...

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COOKING CLASS

vol.13 ロールキャベツのオリエンタル風キヌアのサラダ添え 9.7 wed.

9月のクッキングクラスはロールキャベツに挑戦。材豚の粗挽きや牛乳、卵など材料を練ってタネを作ったら、キャベツで巻いて火を入れるだけ。材料も作り方もシンプルです。鶏のだし汁やレモングラスを使ったさっぱり...

親子クッキング vol.1 自家製生地のとろとろパンピザ  2016.07.31 sun.
生地作りから成形、トッピングまで自由に楽しみながら親子でオリジナルピザ作り毎日の生活になくてはならない「食」。食材を混ぜ合わせたり、生地を作ったり、盛りつけをするなど、お子さまのお手伝いを通じて、一...

vol.12 レモンと生姜のスパイシーチキンライス 6.1 wed.
本イベントはご予約のお客様で定員に達しました。------------------------------------梅雨の季節は、じめじめした空気や蒸し暑さで食欲もいつもよりなくなりがち。6月のクッ...

vol.11 クロックマダム&自家製サングリア 3.10 thu.
cafe104.5で開催中のサラベル・テキスタイル展とのコラボレーションクッキングクラス第二弾!春はもうすぐ。ピクニック気分で楽しめるメニューを準備しました。メインは昨年のキャンプで大好評だったシェフ...

vol.10 ショコラのアシェット&アイリッシュ・コーヒー 2.4 thu.
今回のクッキングクラスは1/18よりcafe104.5で始まるサラベル・テキスタイル展とのコラボレーションです!今年のバレンタインは日曜日。ご家族と、パートナーと、家でゆったり過ごし、バレンタイン・ス...

『シェフ! ~三ツ星レストランの舞台裏へようこそ~』クッキング上映会
"食でつながる人と人を描いた映画""ごはんが印象的な映画"を一堂に集め、映画を通して「人」と「食」のつながりを楽しむ「東京ごはん映画祭」のイベントをcafe104.5で開催! cafe104...

vol.9 秋刀魚と秋茄子のハーブロール&無花果のコンポート
秋を代表する魚といえば秋刀魚!今回は、フライパンを使ったちょっぴりオシャレな秋刀魚料理に挑戦します。 まずは、秋刀魚のさばき方から。3枚おろしと手開きの2通りをマスターしましょう。さばいた魚...

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ADDRESS:
東京都千代田区神田淡路町2-101
ワテラスタワー 2F

TEL: 03-3251-1045
OPEN:  平日11:30 - 23:00(L.O. 22:00)
土日祝11:30 - 22:00(L.O. 21:00)

ACCESS:
・東京メトロ千代田線 新御茶ノ水駅 徒歩2分
・東京メトロ丸ノ内線 淡路町 徒歩2分
・都営新宿線 小川町駅 徒歩2分
・JR中央・総武線 御茶ノ水駅 徒歩3分
・東京メトロ銀座線 神田駅 徒歩5分

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