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COOKING CLASS

vol.16 ワインに合うココット料理 11.8 wed.

食欲の秋。11月はボジョレー解禁もあり、ワインと合わせてみんなで食べられるようなメニューが活躍しそうですね。


今回の料理教室は、ワインにも合うおつまみをココットを使って2品作ります。アヒージョは、イスラエルの料理フムス(ひよこ豆のペースト)を合わせて一工夫。まろやかさが加わります。


チーズフォンデュはゴーダやチェダーを溶かして作ります。分離しないようにしたり、味を決めたりすることが実はむずかしい料理ですが、この機会にぜひ覚えてお家でも作ってみてください。ご予約はお電話で承ります→03-3251-1045


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メニュー

▪️アヒージョ

▪️チーズフォンデュ

▪️ヴァン・ショー(ホットワイン)


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開催日:11月8日(水)

時間: 3:00pm~5:00pm(約2時間)

場所 cafe104.5

参加費:¥3,000(税込)

持ち物:エプロン


※お電話でご予約をお願いします。 

 

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cafe104.5

千代田区神田淡路町2-101
ワテラスタワー 2F

TEL: 03-3251-1045

平日11:30 - 23:00L.O. 22:30)

土日祝11:30 - 22:00L.O. 21:30) 

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ADDRESS:
東京都千代田区神田淡路町2-101
ワテラスタワー 2F

TEL: 03-3251-1045
OPEN:  平日11:30 - 23:00(L.O. 22:00)
土日祝11:30 - 22:00(L.O. 21:00)

ACCESS:
・東京メトロ千代田線 新御茶ノ水駅 徒歩2分
・東京メトロ丸ノ内線 淡路町 徒歩2分
・都営新宿線 小川町駅 徒歩2分
・JR中央・総武線 御茶ノ水駅 徒歩3分
・東京メトロ銀座線 神田駅 徒歩5分

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